Масляна чи масниця?

"Чому Масниця? Тому що в цей день споживали багато масної їжі. Це були сир, масло, вареники з сиром і маслом, звідси назва Масниця. Крім цієї, є дуже багато регіональних назв. Це і Колодій, і Запусти, Сирний тиждень, Сиропуст. Оскільки Масниця в Україні - це більш жіноче свято, то ще існувала назва Бабське свято, Бабський тиждень".

Масляною (Масленицей) це свято почали називати у 1960-х роках ХХ століття. Тоді його фактично дозволили святкувати після довгої заборони, але вже з російським корінням.

Обрядів було чимало, часто вони були суто регіональними. Але спільною для всіх українців була думка про те, що чим краще вони проведуть зиму та зустрінуть весну, тим врожайнішим буде рік, а їх оминуть усілякі хвороби.

Два основні продукти цього свята - це масло та сир. Основною стравою були вареники з сиром. Також це могли бути налисники з сиром, молочні каші, сирники, запіканки та різноманітні солодощі. У кожного регіону були свої автентичні страви.

Вже традиційно в нашому ліцеї на масницю зпалюють опудало зими, щоб запросити весну.

А ще: в 5 мат класі, класний керівник Катана С.В., відсвяткували  масницю, млинцями, оладками, пирогами й узваром.

Діти розповідали  історію виникнення свята, ми дізнались багато нової та корисної інформації про  українські кулінарні традиції.

Дуже дружно Масниця відбулася в 5-гум класі, класний керівник Вергун І.О.

Заплюють опудало зими: